关于对食品安全巡查记录本检查结果的通报



为迎接自治区人民政府及自治区质量技术监督局的抽查,我局经过自查回头看,于12月13日上午召开整改会议,制定了政改方案,下午抽调专人组成核查组对食品安全监督巡查记录进行了检查,通过检查发现巡查记录中存在以下问题:一、 巡查次数不够,没有按照监管等级进行严格巡查,对巡查发现的问题,没有填写巡查整改意见,未及时回访落实整改情况。二、 巡查记录过于简单,内容雷同。填写了与我部门职责不相关内容。三、 对依法进行查处的企业,在记录中反映不出查处案件的情况四、 个别巡查记录本未对企业进行监管等级分类。五、 “四员”不清,没有联系方式,协管员未签字。六、 监督检验记录表中未填写监督检验情况。七、 xxx食品厂、xxx食品厂,没有建立档案,不在台帐上。八、 巡查记录上未反应原料进货记录、生产过程记录、销售记录等情况。根据检查情况,要求各片区监管员按照以下内容进行巡查:一、 原料进货记录、生产过程记录、销售纪录台帐是否建立,填写是否完整。二、 原料、成品是否储存规范,是否符合先进现出原则。三、 相关管理制度是否齐全,生产过程有无交叉污染。四、 添加剂是否备案,是否超量使用,是否超范围使用。五、 产品标准的执行情况,产品监督检验(检验报告)情况。六、 计量器具是否在检定有效期内。七、 小作坊的产品包装、销售情况。是否签订出厂委托协议。八、 取证企业出厂检验情况,出厂检验记录是否规范,关键控制点是否明示……


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